マンゴーの切り方完全マスター！初心者でも安全・簡単なコツと裏技

1. マンゴーを簡単に切る基本の方法

★初心者でも失敗しない！基本のマンゴーの切り方

マンゴーの切り方は意外と簡単で、初心者でもすぐにできるようになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まず、マンゴーの形をよく観察してください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マンゴーには中央に大きな種があり、種の周りの果肉を切り分けるのがポイントです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1. マンゴーを縦に置き、種の両側に包丁を入れてスライスします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2. 切り分けた果肉部分に、格子状の切り込みを入れて、皮を外に押し出すと簡単に果肉が取れます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この基本の方法をマスターすれば、マンゴーをスムーズにカットできます。

★道具選びがカギ！包丁やカッターの使い方を解説

マンゴーを切る際に使う包丁は、果物ナイフや小さめのシェフナイフが最適です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　切れ味の良い包丁を使うことで、果肉が潰れずに美しく切り分けられます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、カッターのような専用ツールを使うとさらに簡単に切ることができます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　専用カッターは、マンゴーのサイズに合わせてスライスできるため、初心者でも簡単に美しく切ることができます。

2. マンゴーを美しく切るコツ

★写真映えする切り方！格子状や花びら状のアレンジ

マンゴーを美しくカットするには、まず果肉に格子状の切り込みを入れて、皮を外に押し出す「ハリネズミ切り」が人気です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この方法は簡単に立体感を出せるため、見た目も華やかで、サラダやデザートのトッピングにぴったりです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、果肉を薄くスライスし、花びら状に並べることで、華やかなプレートを演出できます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おもてなしの席やSNS映えを狙いたい時に試してみましょう。

★おもてなしにも最適！美しく盛り付けるテクニック

盛り付けの際には、マンゴーを色鮮やかに見せる工夫が重要です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カットしたマンゴーをガラスのボウルや白いお皿に並べると、果肉の色が際立ちます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、ライムやミントの葉を添えると彩りも良くなり、おもてなしの場で一層映えるデコレーションになります。

3. 果肉を無駄にせず安全に切る方法

★マンゴーの種を避けて果肉を最大限に活かす切り方

マンゴーの中央にある種は大きくて固いですが、果肉を無駄にせず切るコツは、種の位置をしっかり把握することです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マンゴーを縦に置き、中心の種の両側を狙って包丁を入れます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すると、両側にたっぷりと果肉が残ります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　種の周りの果肉も、薄くスライスして無駄にせず食べましょう。

★切り方のポイント：手を切らない安全な包丁の使い方

マンゴーを切る際に注意するのは、手を切らないことです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皮が滑りやすいため、包丁を使うときは、手をできるだけ果肉から離して作業しましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、安定したまな板の上で作業することも安全面で重要です。滑り止めのシートを使うと、さらに安全に切れます。

4. マンゴーの皮を簡単に剥く方法

★スプーンを使った簡単な皮の剥き方

スプーンを使うとマンゴーの皮を簡単に剥けます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　切った果肉部分にスプーンを差し込み、果肉と皮の間を滑らせるように動かすと、皮を残さず果肉だけを取ることができます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　包丁を使わないので、手を切る心配もなく簡単です。

★包丁を使わずにきれいに剥けるカットテクニック

包丁を使わず、皮を簡単に剥きたい場合は、マンゴーを半分に切った後、スプーンで果肉をくり抜く方法が便利です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この方法は果肉がきれいに取り出せるので、お子様や料理初心者にもおすすめです。

5. 種の取り方と果汁を逃がさないカット方法

★マンゴーの種をスマートに取り除くコツ

マンゴーの種は果肉の中央に平べったく存在しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これをうまく避けるためには、まずマンゴーの中心を見極めて包丁を種の外側に入れることが重要です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　種に当たったら少しずらし、果肉を無駄にせず切りましょう。

★果汁が飛び散らないマンゴーの切り方を解説

マンゴーは果汁が多く、切る際に飛び散りやすい果物です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　果汁を逃がさないためには、マンゴーをまな板の上で軽く押さえながら切ると効果的です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、カットしたマンゴーをそのままスプーンですくって食べると、果汁を楽しみながら無駄なくいただけます。

6. 子どもでもできるマンゴーの切り方

★お子さまも楽しく！安全なマンゴーの切り方

子どもと一緒にマンゴーを切るなら、簡単で安全な方法を選びましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　包丁を使わず、スプーンで果肉をくり抜く方法や、果物用のプラスチックナイフを使うと安心です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　親子で楽しく料理を楽しめる時間になります。

★家族で楽しむための簡単で安全なカット方法

家族みんなでマンゴーを楽しむために、子どもでも　扱いやすい切り方を選びましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マンゴーを半分に切って、果肉をそのまま食べる方法は、手間も少なく、みんなで楽しく食べることができます。

7. 手を汚さずにマンゴーを切る裏技

★汚れずにスッキリ！皮付きのまま切る方法

皮をむかずにマンゴーを切る方法は、手やまな板を汚さないための裏技です。
マンゴーを縦にスライスし、果肉に格子状の切り込みを入れたら、皮を外に押し出して食べます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この方法だと、手が汚れずにきれいに食べられます。

★キッチンが汚れない！果汁を逃さない切り方のコツ

果汁が飛び散らないようにマンゴーを切るためには、まな板にペーパータオルを敷いて切るのがコツです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、切ったマンゴーをそのまま器に盛ると、果汁も無駄にならず、キッチンが汚れにくくなります。

★最後に・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「マンゴーの切り方を完全にマスターすれば、難しさや手間がなくなり、より手軽に出来ます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初心者でも安全に切れるコツと裏技を活用して楽しんで、美味しいマンゴーをたっぷり味わってください。